こんにちは。
今回は、健康管理の話です。
仕事などでストレスがあると、ついたくさん食べて発散しようとしてしまうことがあります。
とは言え、だんだん年齢を重ねてくると、体調面で気にしなければいけないことも増えてきます。
白いご飯を美味しいおかずでパクつきたくなりますが、そうして満腹になると、途端に眠くなってしまうこともあります。
食後に眠くなるのは、血糖値が急上昇したためだと聞きます。
いわゆる「血糖値スパイク」です。
眠くなるだけならば、まだ良いですが、血管に負担がかかったり、糖尿病の原因になりうるそうです。
そんな「血糖値スパイクの予防」について、私が最近始めた手軽な工夫をご紹介します。
食後の急激な眠気やだるさを防ぐためにも、日々の血糖値コントロールは非常に重要です。
これまでも、食事の際は野菜から食べる「ベジファースト」や、朝食前にヨーグルトを食べる習慣を取り入れてきました。
また、自宅での主食は食物繊維が豊富で低GI食品である玄米にするなどの対策を行っています。
これだけでも一定の効果はあると思っているのですが、今回はさらに一歩進めて、日々のルーティンに「無塩トマトジュース」と「高カカオチョコレート」を取り入れる方法とその効果についてまとめました。
食前30分の「無塩トマトジュース」で糖質ブロック
新たに取り入れた習慣の一つ目が、食前のトマトジュースです。
トマトに含まれる「リコピン」や「水溶性食物繊維」には、その後に食べる食事の糖質の吸収を穏やかにする働きがあるそうです。
実践のポイント
- 選び方
糖分や塩分の過剰摂取を防ぐため、必ず「食塩無添加」「砂糖不使用」の100%トマトジュースを選びます。
- 飲むタイミング
食事の約30分前にコップ1杯（約200ml）を飲むのが最も効果的というデータがあります。
そのため、起床後まずトマトジュースを飲んでから朝食や朝の支度をするようにしました。
昼食前15分の「高カカオチョコレート」
二つ目の習慣が、食前の高カカオチョコレートです。
カカオに含まれる「カカオポリフェノール」がインスリンの働きを助け、さらに豊富な食物繊維が食後の急激な血糖値上昇を抑えてくれるそうです。
実践のポイント
- 選び方
カカオ含有量が70%以上のものを選びます。
私は定番の「明治 チョコレート効果 72%」を選びました。
高カカオ特有の苦みと甘みのバランスが良く、無理なく続けやすい割合です。
- 食べる量とタイミング
昼食の15〜20分前に、1〜2ひとかけら（約5g程度）をつまむのが目安です。
職場のデスクでも手軽に食べられるのが大きなメリットで、私の場合、お昼休みにランチの買い出しへ行く前にサッと口に入れています。
そうすることで、お弁当を食べ始める頃にはちょうど良い時間が経過しており、時間を測るストレスもなく自然なルーティンとして定着させることができます。
チョコレートの価格高騰と私の調達方法
高カカオチョコレートを継続する上で、現在ネックになっているのが「価格」です。
現在は歴史的な値上がり水準にあるそうです。
これは主要産地である西アフリカでの異常気象によるカカオ豆の記録的な不作や、長引く円安による輸入コストの増加が影響しているとのこと。
現在、国際価格自体は下落傾向にあるものの、メーカーの先物契約の都合上、店頭価格が落ち着くのは早くても2026年後半から2027年以降になると見込まれているようです。
健康のための習慣とはいえ、日々のランニングコストは無視できません。
そこで私は、ドラッグストアで大容量（230g入りなど）の大袋を、割引クーポンを活用して購入するようにしています。
ネット通販の1kg大容量ボックスなどをまとめ買いするよりも、身近な店舗の15%オフなどのクーポンを組み合わせた方が、グラム単価で見ると安く抑えられることが多いのです。
近所にもあるサンドラッグでは、スマホアプリで店舗を登録しておくと、週末などに期間限定のクーポンが配信されます。
大袋で購入したものを、職場の机の引き出しにしまってすぐに取り出せる状態にしています。
おわりに
血糖値スパイクの予防は、一朝一夕で劇的な変化が出るものではありません。
また、計測機器を使用しているわけではないので、実際にどこまで効果があるかは分かりません。
でも、日々の小さな積み重ねが将来の健康やパフォーマンス維持に大きく繋がると考えています。
普段の「玄米」や「ベジファースト」というベースの対策に加えて、食前の「トマトジュース」と「高カカオチョコレート」という手軽なアクションを取り入れることで、さらなる相乗効果が期待できるはずです。
コスト面も賢く工夫しながら、この新しい習慣を無理なく継続していきたいと思います。
食後の眠気や健康管理が気になる方は、ぜひ「食前のアプローチ」を取り入れてみてはいかがでしょうか。
参考にしたのはこちら↓↓↓
トマトジュースが血糖値を下げる理由や糖尿病予防に効果的な飲み方も解説
トマトジュースの驚くべき健康効果とは？血糖値改善から美肌まで徹底解説 | タマチャンショップ 公式サイト
高カカオチョコレートはHbA1c(ヘモグロビンA1ｃ)・血糖値を上げる？ | 糖尿病を予防・治療する食事
GI値とは？｜チョコレート効果｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
