先日、横浜みなとみらいにあるカップヌードルミュージアム 横浜に行ってきました。
親子でチキンラーメンの手作り体験とオリジナルカップヌードル作りを体験してきました。
カップヌードルミュージアムの概要
横浜・みなとみらいにある体験型ミュージアムです。
日清食品創業者・安藤百福の「クリエイティブシンキング（創造的思考）」をテーマに、インスタントラーメンの歴史や発明のヒントを楽しみながら学べます。
歴代のパッケージが並ぶ圧巻の展示や、世界各国の麺料理が味わえる「NOODLES BAZAAR」など、見て、触って、食べて楽しめる人気スポットです。
www.cupnoodles-museum.jp
今回は特に娘が希望して、チキンラーメンファクトリーとマイカップヌードルファクトリーを中心に体験し、ショップで買い物してきました。
チキンラーメンファクトリーの概要
世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を手作りできる人気の体験プログラムです
。小麦粉をこねるところから始まり、製麺機での引き延ばし、蒸し、味付け、そして「瞬間油熱乾燥法」による乾燥までを体験します。
所要時間は約90分。できたてのチキンラーメンと、市販のチキンラーメン、オリジナルバンダナをお土産として持ち帰ることができます。
www.cupnoodles-museum.jp
マイカップヌードルファクトリーの概要
世界でひとつだけのオリジナル「カップヌードル」を作れる工房です。
マジックを使って自分でデザインしたカップに、醤油・シーフード・カレー・チリトマトの4種類のスープから1つ、謎肉や卵など12種類の具材から4つを自由にトッピングして味を組み合わせます。
そのバリエーションはなんと5,460通り。
「逆転の発想」から生まれた製造工程を目の前で見学し、最後にエアパッケージに封入して持ち帰ることができます。
www.cupnoodles-museum.jp
チキンラーメンファクトリーは前日予約できた
チキンラーメンファクトリーは事前予約制です。
予約は３ヶ月前の同日10:00から前日18:00まで可能です。
週末や祝日は時期にもよると思いますが、それなりに前からでないと予約はいっぱいのようです。
ただし、我が家は前日に予約サイトを確認して、空きを見つけて予約できました。
複数回の予約ができたり、キャンセルの手続きも容易なので、直前になると結構キャンセルが出るようです。
我が家が出かけた時は、翌日が雪予報でキャンセルも多かったのかもしれません。
予約が取れた枠以外にもチラホラ空きが出ていましたし、予約後も更に空いた時間が見つかったので、予約時間を変更しました。
（予約の変更の際は別に予約を取り、元の予約をキャンセルするやり方です。）
また、基本的には前日までの予約が必要なようですが、キャンセルなどで空きがあれば、当日受付も可能なようです。
チキンラーメン作りは大人も満足
肝心のチキンラーメン作りは大人も結構楽しめました。
粉を調味料と混ぜ、捏ねるところから始まり、製麺機で伸ばして麺を作り、蒸したのち型に入れて揚げます。
型に入れた麺を整えたり、揚げたりはスタッフの方がやってくれましたが、「作った」と達成感がありました。
ちなみに、我々が行ったときはバレンタインシーズンだったので、ハート型のチキンラーメンが作れました。
マイカップヌードルファクトリーは当日でも行けること多し
マイカップヌードルファクトリーは事前予約の「マイカップヌードルファクトリー利用券つき入館券」を購入しておくか、
入館時に時間指定の整理券を受け取ることが必要です
利用券付き入館券の方が優先的に案内してもらえるようです。
当日整理券だった我々は、自販機でカップを購入し、マジックでオリジナルカップを仕上げ、中身のトッピングを楽しみました。
また行きたくなる！
初めてのカップヌードルミュージアムでしたが、思っていたより楽しめました。
娘は３度目くらいだったようですが、今回も楽しめたようです。
今回はミュージアム内では食事はしませんでしたが、みなとみらいの駅からも近く、飲食店探しには困りません。
また行ってみたいと思うスポットでした！
