気になっていたヘルシオ買った
７月に前々から欲しいと思っていたSHARPのスチームオーブンレンジ、ヘルシオを購入しました。XW-600という去年（2019年）の上位モデルです。
購入前は売りの過熱水蒸気機能を使用せずにただの高級電子レンジに成り下がってしまうのではないか、と心配していましたが杞憂でした。
連日活躍し、この夏は特に野菜の消費量が増えました。
肉がおいしい、野菜がうまい
ヘルシオはヒーターなどの加熱を使用せず、過熱水蒸気だけで調理していて、それが他の過熱水蒸気オーブンレンジとは違うそうです。（https://jp.sharp/range/difference/より）
実際、ヘルシオに任せて焼くだけで肉も野菜もとてもおいしく仕上がります。
調理方法も焼いてよし、蒸してよし。
そして調理をスタートさせれば後は放っておいてもできあがり。楽ちんなのにおいしいといいとこ取りです。
付け合わせをちょっと焼く気になる
ヘルシオを使う上で便利なのが、メインの肉料理などと一緒に付け合わせの野菜の調理ができること。
鉄板もしくはその上に焼き網を敷き、オーブン調理・グリル調理などができますが、一緒に野菜を焼くことができます。
鉄板は２段あると下の段でも調理ができます。
この焼いた野菜がおいしい。
ピーマンやナス、カボチャ等を一緒に目いっぱい焼いています。
耐熱皿に野菜とキノコを入れ、オリーブオイルと塩を振って焼いてもおいしいです。
簡単で味付けもシンプルなのに手間をかけた物よりもおいしい。
これによりこのところ野菜をたくさん食べるようになりました。
電子レンジはもう１台あった方が楽、そしてデカい
ヘルシオは電子レンジ機能ももちろんついていますが、我が家は以前からつかっている電子レンジを処分せず、併用することにしていました。
これは正解だと思っています。
おかずを作りながら冷凍ご飯や残りものを温めたりできます。
これは１台だと温めの順番をよく考えておかないと調理が面倒になってオーブン機能を使わなくなってしまうと思います。
あと、購入する際の注意点としては、めちゃくちゃデカくて重いことを考慮する必要があります。
幅は49cm、奥行きは最低38.5cmが必要です。
ヘルシオの横や奥には離隔距離ががなくても大丈夫ですが、上部は熱や蒸気を逃がすためか10cmのスキマを空ける必要があります。
そしてやく25kgあります。
すべてXW-600の場合。
我が家ではヘルシオ設置のためにラックも購入しました。
あと、購入は通販、もしくは配送をお願いした方が良いと思います。
特にマンションの場合…。
25kgというのは男性なら持てない重さではないと思いますが、箱はかなり大きくて持ちにくいです。
ちょっと脱線しますが、鉄板と焼き網はヘルシオの庫内に保管されていたのですが、私は箱の中に入っていると勘違いして「無い！無い！」とひとり焦って購入先に問い合わせメールまで送ってしまいました。
設置してしまった後だったので１度丸ごと返品して交換とか絶えられない！と思うほどの重さなのです…。
とにかくおすすめ
大きくて結構お値段もはりますが、かなりおすすめ商品です。
毎日数年間使うものだし、調理したもののできを思えばそれほど高くもないと思えます。
ガスコンロの使用頻度がかなり減りました。
まだあまり料理のレパートリーが多くないのでもっと増やしていきたいです。
それではまた！
